Für: Hotels und grössere Betriebe, die wissen wollen, wo es hakt.
Ein Tag vor Ort: Wir beobachten Service, Küche, Übergaben und Abläufe.
Du bekommst:
CHF 1'500. Wird voll angerechnet, wenn du innert 30 Tagen eine Umsetzung buchst.
Check anfragenFür: Restaurants und Cafés, die ein konkretes Thema gelöst haben wollen.
Klares Ergebnis, fixer Preis, keine Überraschungen.
Modul anfragenFür: Neueröffnungen und Betriebe, die sich grundlegend neu aufstellen wollen.
Wir bauen mit dir und deinem Team die Struktur auf, die du brauchst, kombiniert aus den Modulen, vor Ort und remote, mit schriftlichem Plan und regelmässigen Abstimmungen. Am Ende läuft es ohne uns.
ab CHF 6'900 (50 % bei Start, 50 % nach 45 Tagen)
Erstgespräch buchen«Was Chaos im Betrieb kostet, und wie Struktur das ändert.»
60 Minuten, DE oder EN, mit echten Schweizer Branchendaten und Praxisbeispielen. CHF 1'800, für Verbände auf Anfrage.
Vortrag anfragenZwei kurze Fragen, eine klare Empfehlung.
Eine Reihe von Gruppensessions für Inhaberinnen, Geschäftsführer und Leitungspersonen aus Gastronomie und Hotellerie. Eine Runde, ein Thema, direkt umsetzbar.
Neue Mitarbeitende brauchen Wochen, bis sie sitzen, und viele gehen wieder, bevor sie richtig angekommen sind. Gemeinsam bauen wir einen Einarbeitungsplan, den du am nächsten Tag in deinem Betrieb einsetzen kannst. Du nimmst eine fertige Vorlage für die ersten 14 Tage mit, angepasst auf deinen Betrieb.
Mittwoch, 4. November 2026, 14.30 bis 16.00 Uhr, bei uns im Büro in Olten
Wenn du eine Gastrorunde in deinen Räumlichkeiten hostest, bekommst du einen besseren Preis und dein Team ist mit dabei. Schreib mir einfach, wir finden einen Termin.